O evento reuniu numa área de 6.700 m² do Centro de Convenções Frei Caneca, em São Paulo, tradicionais fornecedores da hotelaria nacional e atraiu um público altamente qualificado e com poder de decisão e compra

A primeira edição da Hotel Tec, realizada entre 5 e 7 de maio de 2008 no Centro de Convenções Frei Caneca, em São Paulo, demonstrou a grande carência dos fornecedores da hotelaria nacional por uma feira segmentada voltada a profissionais, com foco em qualidade e tecnologia, o que até então não existia no mercado. O resultado foi o nascimento da segunda maior feira de hotelaria do Brasil, com a participação de 72 tradicionais fornecedores da hotelaria nacional que ocuparam os 6.700 m² de área do 4º e 5º pavimento do local do evento. O balanço da feira foi extremamente positivo, pois 7.848 profissionais com alto poder de decisão e compra visitaram a Hotel Tec ou participaram dos vários eventos paralelos ocorridos durante os três dias de evento.

A solenidade de abertura, no dia 5 de maio, teve a presença de importantes nomes do trade e demonstrou o prestígio da Hotel Tec. Estavam presentes, entre outras autoridades, Claury Alves da Silva, Secretário de Esporte, Lazer e Turismo do Estado de São Paulo, Álvaro Bezerra Melo, Presidente da ABIH Nacional, Maurício Bernardino, Presidente da ABIH/SP, Jorge Monti, Presidente da Abaga — Associação Brasileira da Alta Gastronomia, Orlando Souza, Presidente do São Paulo Convention Visitors Bureau, Luciane Leite, Diretora de turismo da SPTuris, entre outros. No discurso das autoridades ficou demonstrado o apoio para uma nova feira de hotelaria. “Não há turismo sem hotéis, por isso a necessidade de investimento nesta área e um evento promissor como a Hotel Tec gera um grande potencial. Nós estamos torcendo muito para que esta feira, que já está delineada e desenhada, continue tendo sucesso, como já está acontecendo", disse o Secretário Claury em seu discurso.

Eventos paralelos garantem sucesso da Hotel Tec

Os eventos paralelos promovidos pelas várias entidades que apoiaram a Hotel Tec garantiram o sucesso e a qualificação do publico no evento. A ABIH/SP — Associação Brasileira da Indústria Hoteleira do Estado de São Paulo – realizou, depois de 15 anos, o Encontro da Indústria Hoteleira Paulista, que reuniu diversos hoteleiros independentes para debater temas como: Motivação e Segurança dos Colaboradores Agregando Economia para o seu Hotel; Novas Receitas e Diferenciais tornando seu Hotel Sustentável; Marketing de Sucesso na Hotelaria; Legislações que afetarão seu Hotel; Máxima Rentabilidade para seu Hotel e Perfil do Profissional da Hotelaria. O evento reuniu renomados palestrantes, como Toni Sando, Diretor superintendente do São Paulo Convention & Visitors Bureau, Júlio Macedola, ex-WTC Hotel, Ricardo Aly, Diretor comercial do The Royal Palm Hotéis, Eduardo Linzmayer, Engenheiro Industrial e Consultor da EBL, entre outros.

Fórum de segurança em hotelaria

O FOHB - Fórum de Operadores Hoteleiros do Brasil - realizou o 1º Fórum sobre Segurança em Hotelaria, oportunidade para que diversos profissionais do setor debatessem e procurassem soluções para os problemas do segmento. O evento foi destinado aos profissionais do setor e teve palestras bastante interessantes como: "Legislação de Segurança: contratação e terceirização", voltada para diretores, gerentes de RH e gerentes gerais de hotéis, com apresentação de Edson Ubiratã Pinto, gerente de segurança do Transamérica São Paulo. Ele abordou assuntos como segurança privada (terceirizada) versus segurança orgânica, modalidades de segurança privada (terceirizadas), entre outros. Segundo Ubiratã 4% dos colaboradores empregados no segmento de segurança trabalham no ramo hoteleiro. Contudo, é preciso observar quanto a legalidades destas empresas, já existem 1,3 mil alvarás expedidos para o funcionamento de companhias do tipo e 4,5 mil empresas clandestinas.

André Klein Krobes, advogado da Accor Hospitality, apresentou uma palestra que tratou das ocorrências mais freqüentes na hotelaria e foi destinada a chefes de recepção, gerentes de hospedagem/serviços e gerentes gerais. Krobes relatou as principais ocorrências freqüentes na hotelaria, como hospedagem de menores, retenção de bagagem, prostituição, sigilo das informações e bloqueio de apartamentos, alem de ter explicado como os hotéis devem se precaver e agir contra determinadas situações. Segundo ele, num futuro próximo, os hotéis vão necessitar de catraca onde cada hóspede receberá um cartão para ter acesso aos elevadores. “Isso é fato e não vai demorar muito para acontecer”, informa Krobes.

Os eventos promovidos pela ABIH/SP e pelo FOHB, as duas entidades mais representativas da hotelaria nacional, tiveram entrada gratuita aos participantes, mas arrecadou-se cerca de 70 quilos de alimentos não perecíveis e doados ao Voluntariado Emílio Ribas, uma entidade que atende crianças nascidas com aids.

As melhores governantas do Brasil estiveram participando de seminário

O 1º Seminário de Governança Hoteleira, promovido pela ABG — Associação Brasileira de Governantas e Profissionais da Hotelaria - ,reuniu 96 governantas dos melhores hotéis do Brasil e alguns dos mais renomados profissionais do setor em palestras, como: Sônia Watanabe, Consultora e Professora da Universidade Anhembi Morumbi; Palmira Ordelli – Governanta Executiva do Hotel Crowne Plaza São Paulo; Maria José Dantas – Presidente da Ass. Bras. de Governantas e Profissionais da Hotelaria; Luiz Ávila – Diretor da Lavanderia Atmosfera.; Andréia Soares - Gerente de Novos Produtos da JohsonDiversey; Cleide Balestre - Governanta do The Royal Palm Plaza de Campinas, entre outros.

O consultor e implantador hoteleiro Roberto Miranda esteve ministrando uma palestra para vários hoteleiros sobre Captação de Eventos para Hotelaria — A mais eficaz ferramenta para quebrar a sazonalidade dos meios de hospedagem e Gestão Financeira de Hotéis e Pousadas. O advogado e professor universitário, Dr. Marcelo Fonseca Boaventura, também ministrou uma concorrida palestra com o tema: Custo do dano e do Assédio Moram no Âmbito Corporativo - Excelência na Prevenção de Riscos e Controle de Danos. Dr. Marcelo apresentou casos práticos sobre danos morais e assédio sexual no meio corporativo e como é possível prevenir estes casos, bem como explicar como acontecem as condenações e entender os tribunais da justiça brasileira e todos os seus parâmetros. "É assédio o ato que há intenção de atingir aquilo que se pretende, é um ato forçado. Agora se há paixão mesmo sendo hierarquias diferentes não é considerado é assédio", comenta Dr.Boaventura